Future Food & Health

Europese BigMac krijgt voortaan gecertificeerde verpakking

Big Mac

02-11-2015 18:03 | Door: Chris Thijssen

McDonald’s verpakt zijn burgers en andere producten in Europa voortaan alleen nog met verpakkingen gemaakt van gecertificeerde houtvezels.

De fastfoodretailer laat weten dat de houtvezels die McDonald’s vanaf oktober voor zijn verpakkingen in Europa gebruikt, zijn gecertificeerd door de Forest Stewardship Council (FSC) of de Programme for Endorsement of Forest Certification (PEFC).

McDonald’s stelt zichzelf tot doel om wereldwijd al zijn voedsel en verpakkingen duurzaam in te kopen. Zo koopt de retailer zijn koffie in bij plantages met een Rainforest Alliance- of Fairtrade-keurmerk. Daarnaast is alle vis voor de Filet-o-Fish-sandwiches in Europa gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC).

Behalve het duurzaam inkopen van rundvlees, koffie, vis en palmolie, vindt de retailer het ook belangrijk om duurzaam geproduceerde houtvezel te gebruiken. In meer dan 7.900 restaurants in zijn 38 Europese markten, gebruikt McDonald’s jaarlijks zo’n 170.000 ton houtvezel in zijn verpakkingen.

Word nu Free Member: gratis nieuwsbrief en online toegang tot meer nieuws en achtergronden.

Bron: McDonald’s Europe | Foto: McDonald’s USA

Door: Chris Thijssen

Redacteur DuurzaamBedrijfsleven. Volgt duurzame ontwikkelingen in de sectoren Groothandel & Retail, Voeding & Dranken, Landbouw & Visserij en Kleding. Altijd op zoek naar oplossingen voor een duurzame productieketen.