03-11-2015 09:43 | Door: Chris Thijssen

WindChill is een nieuwe koelkast die voedingsmiddelen koelt zonder gebruik van elektriciteit. Volgens de makers kan de koelkast voedselverspilling tegengaan.

Voor het koelingsmechanisme van de WindChill-koelkast lieten de makers, studenten van de University of Calgary, inspireren door de manieren van temperatuurregulatie van zoogdieren en insecten.

Het proces start met een aanzuigbuis die omgevingslucht transporteert. Een deel van de pijp is onder de grond begraven, waar die de inkomende lucht koelt. Dit is gebaseerd op de ondergrondse gangen in termietenheuvels. 

Olifanten en kangoeroes

Vervolgens verplaatst de lucht zich naar een koperen pijp in een transparante verdampingsruimte, die vloeistof bevat. Wanneer zonlicht deze vloeistof laat verdampen, koelt de pijp af, evenals de lucht in de pijp. De studenten hebben deze strategie naar eigen zeggen afgekeken van olifanten en kangoeroes.

“Olifanten maken hun oren nat en wanneer het water verdampt, koelt dat hun huid”, zegt de student Jorge Zapote in een persbericht. “Kangoeroes likken hun bovenste poten, zodat het vocht daarop kan verdampen. Dit zorgt voor verkoeling van hun bloed.”

Tot slot gaat de lucht kort terug onder de grond, waar die verder wordt gekoeld. Daarna verplaatst de lucht zich in de voedselopslagruimte, waar het voedsel koel blijft.

Oplossing voedselverspilling

Volgens de studenten hebben meer dan 1 miljard mensen ter wereld geen toegang tot elektriciteit. Dat komt neer op circa 15 procent van de wereldbevolking. Daardoor kunnen veel mensen, behalve niet verwarmen, koelen en verlichting, ook hun voedsel niet lang bewaren.

De WindChill kan volgens hen een oplossing bieden voor dit probleem. Behalve dat de koelkast geen stroom nodig heeft, is het apparaat volgens de studenten relatief goedkoop en gemakkelijk te vervoeren.

Bekijk hier hoe de WindChill-koelkast werkt: 

Bron: University of Calgary | Foto: Matthew Paul Argall, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)