Future Food & Health

Bavaria leidt 1,5 miljard liter restwater om naar boeren

Bavaria

05-11-2015 16:54 | Door: Chris Thijssen

Bavaria gaat zijn gezuiverde restwater leveren aan een melkveehouder in de buurt van de brouwerij. Per jaar moet er 10 miljoen liter water naar de melkboerderij stromen.

Dat schrijft het Eindhovens Dagblad. De boerderij van Wilfried van Dijk in Aarle-Rixtel ligt op 300 meter afstand van de bierbrouwerij van Bavaria in Lieshout. Deze week legt de melkveehouder, met 85 koeien in bezit, de laatste hand aan een netwerk van honderden meters buizen onder zijn weiland.

Door de buizen gaat het gezuiverde restwater van Bavaria stromen, dat overblijft na het brouwproces. Dit water liep vooralsnog weg in de Goorloop, een plaatselijk riviertje. Vanaf voorjaar 2016 leidt de brouwerij 50 miljoen liter water per jaar om naar de boerderij van Van Dijk.

Peilgestuurde drainage

De grond in Aarle-Rixtel is erg droog, schrijft het Eindhovens Dagblad. Omdat alleen regenwater niet genoeg oplevert, moet Van Dijk ’s zomers een paar keer per dag zijn beregeningshaspel verslepen om zijn grond vochtig te houden.

Met peilgestuurde drainage, zoals Bavaria het systeem noemt, is dat niet meer nodig. De boer krijgt de mogelijkheid op bepaalde plaatsen water vast te houden door zelf het waterpeil in te stellen. Hiermee kan de melkveehouder zelf bepalen hoeveel water hij nodig heeft.

De pijplijn die de bierbrouwer voor de drainage aanlegt, krijgt een aftakking naar het nabijgelegen Wilhelminakanaal. Hierdoor krijgen ook andere boeren, die zich tussen de brouwerij en het kanaal bevinden, toegang tot de in totaal 1,5 miljard liter gezuiverd restwater van Bavaria.

Word nu Free Member en ontvang GRATIS 2x per week een nieuwsbrief met de belangrijkste duurzame ontwikkelingen. En download ook nog eens GRATIS al onze infographics. 

Bron: Eindhovens Dagblad | Foto: Bavaria (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Door: Chris Thijssen

Redacteur DuurzaamBedrijfsleven. Volgt duurzame ontwikkelingen in de sectoren Groothandel & Retail, Voeding & Dranken, Landbouw & Visserij en Kleding. Altijd op zoek naar oplossingen voor een duurzame productieketen.