‘Laat Nederland niet veranderen in biologisch importland’

Kaas

21-03-2016 19:16 | Door: Chris Thijssen

Ketenorganisatie Bionext pleit voor stimuleringsmaatregelen die boeren ondersteunen bij de overstap naar biologisch. De vraag naar biologische producten groeit harder dan het aanbod ervan.

Dat concludeert Bionext, ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding, op basis van cijfers van Skal Biocontrole. Waar de Nederlandse consument volgens de cijfers zo'n 50 procent meer bio kocht, groeide het oppervlak aan biologische landbouwgrond niet of nauwelijks.

Volgens Bionext groeit de verkoop van biologische producten in heel Europa. Denemarken is met een biologisch aandeel van 7,6 procent van de retailmarkt koploper. In Nederland is dit aandeel 3,7 procent.

Daarmee is biologisch volgens de organisatie al jaren het snelst groeiende segment in de supermarkten. De productie van biologisch in Nederland kan de groeiende vraag echter niet bijbenen, stelt de organisatie.

“Er is in Nederland op dit moment grote vraag naar biologische zuivel, biologische vlees en groentegewassen”, zegt Bionext-directeur Bavo van den Idsert. “We importeren daarom zelfs biologische melk, terwijl er tegelijkertijd een overschot aan gangbare melk is.”

Bionext

Omschakelperiode

Volgens Bionext zijn er verschillende belemmeringen voor boeren om van conventionele landbouw over te stappen naar biologische. De organisatie vraagt de overheid dan ook om maatregelen die de markt een handje helpen.

“Door de omschakelperiode van twee jaar, waarin boeren volgens de biologische regels moeten werken, maar hun product nog niet als biologisch mogen afzetten, hebben zij hogere kosten in combinatie met lagere opbrengsten”, zegt Van den Idsert. “Daardoor valt hun inkomen tijdelijk sterk terug.” Een garantstelling vanuit de overheid zou hierbij kunnen helpen.

Daarnaast is er bij biologische veehouderij volgens de directeur behoefte aan meer grond. “Een aangepast pacht- en grondbeleid moet ervoor zorgen dat overheidsgronden bij voorkeur gaan naar biologische bedrijven. En investeringen in biologische landbouw zouden per definitie onder groene investeringsregelingen moeten vallen.”

Biologisch exportland

Bionext ziet daarnaast een prominente rol voor provincies als het gaat om het stimuleren van omschakelprojecten. Hierin kunnen boeren via een introductiecursus kennismaken met biologisch of met experts doorpraten over financiële en bedrijfsmatige aspecten.

“Als Nederlandse boeren kunnen voldoen aan de groeiende vraag, verandert Nederland niet van een biologisch exportland naar een importland en hebben boeren een betere garantie op een gezonde toekomst voor hun bedrijf”, stelt de organisatie.

Word nu Free Member en ontvang GRATIS 2x per week een nieuwsbrief met de belangrijkste duurzame ontwikkelingen. En download ook nog eens GRATIS al onze infographics. 

Bron: Bionext | Header-foto: Lindsay Holmwood, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven) , In tekst-foto: Bionext
 

Door: Chris Thijssen

Redacteur DuurzaamBedrijfsleven. Volgt duurzame ontwikkelingen in de sectoren Groothandel & Retail, Voeding & Dranken, Landbouw & Visserij en Kleding. Altijd op zoek naar oplossingen voor een duurzame productieketen.



Nieuws over landbouw en visserij

De landbouw en visserij staan voor grote uitdagingen om de wereld te voeden zonder de aarde verder uit te putten. Zowel de tuinbouw, akkerbouw, sierteelt en veeteelt als vissers ontwikkelen innovaties om hun ecologische voetafdruk te verkleinen en duurzame producten te leveren. 

Het Subsidie ABC voor ondernemers
Sector Landbouw & Visserij