18-05-2016 12:03 | Door: Chris Thijssen

Het aantal biologische bedrijven met een Skal-certificaat groeide in 2015 met ruim 6 procent. Dat blijkt uit het jaarverslag van stichting Skal Biocontrole.

Dat schrijft BoerenBusiness op basis van het jaarverslag van stichting Skal Biocontrole. Ons land telt inmiddels bijna 4.000 biologische bedrijven. Die groei is vooral afkomstig van verwerkers en importeurs.

Op 31 december 2015 stond de teller op 3.977 Skal-gecertificeerde bedrijven en dat is een record. Het aantal nam - in een jaar tijd - netto met 6,4 procent toe, zo blijkt uit data die in het jaarverslag is gepubliceerd. 355 bedrijven hebben hun registratie opgezegd. Zo blijft een aanwas van 239 nieuwe bedrijven over. Het aandeel stoppers is groter dan vorig jaar.

De groei manifesteert zich vooral onder verwerkers en importeurs. Per 31 december stonden 1.625 biologische landbouwbedrijven geregistreerd bij Skal. Zij zijn samen goed voor bijna 57.000 hectare landbouwgrond. Daarmee is het aantal bio-boeren met vijfentwintig bedrijven toegenomen.

Na drie groeijaren (2011 tot en met 2013) krabbelt het aandeel iets op. Naast de 57.000 hectare landbouwgrond ligt bijna 2.400 hectare in omschakeling. In totaal omvat het areaal dus ruim 59.000 hectare.

Bedrijfsovernames en regelgeving

Het relatief grote aandeel stoppers wijt Skal aan verschillende oorzaken. Bijvoorbeeld als gevolg van bedrijfsovernames, het niet kunnen voldoen aan de regelgeving en privéomstandigheden. Verwerkers en importeurs stoppen meestal omdat ze hun productbeleid wijzigen.

In 2015 hebben vooral de handel en opslag zich laten certificeren. Ook is er groot onderscheidt tussen de teelt van gewassen en veehouders. In 2015 lieten 127 telers zich certificeren tegenover slechts 49 veehouders.

Flevoland is grootste bio-provincie

Met dik 10 procent is Flevoland de grootste bio-provincie van Nederland. Op 8.800 hectare wordt biologisch geboerd, waarvan nog eens 284 hectare in omschakeling is. Daarna volgen Noord-Holland en Drenthe qua aandeel. Friesland kent de grootste aanwas van omschakelaars en heeft het op een na grootste areaal.

Met 672 bedrijven telt de provincie Gelderland de meeste biologische bedrijven. Vooral de handel is hier sterk vertegenwoordigd. Drenthe en Zeeland kennen de minste biologische bedrijven. In Zeeland bedraagt het areaal slechts 1,5 procent van het totaal.

Afwijkingen

Niet alleen het aantal bedrijven nam in 2015 toe. Ook constateerde Skal meer afwijkingen bij bedrijven. In totaal werden ruim duizend ernstige en eenentwintig kritieke afwijkingen geconstateerd. Het aantal ernstige afwijkingen komt daarmee flink hoger uit dan in de laatste vijf jaar.

Het aantal kritieke afwijkingen ligt juist lager. Vorig jaar waren het er 42. In de meeste gevallen gaat het om producten die niet aantoonbaar gekocht zijn bij een gecertificeerd bedrijf. Vorig jaar stond niet-gecertificeerd uitgangsmateriaal nog op de eerste plaats. Op 507 landbouwbedrijven werd een afwijking geregistreerd.

Lees ook op BoerenBusiness.nl:

Brussel wil dierenwelzijn EU beter in kaart brengen

Rabobank stimuleert matchmaking in agrisector

Bron: BoerenBusiness | Foto: public domain