Lidl zet Wageningen UR in na plofkip-kritiek

Lidl

13-01-2016 14:24 | Door: Chris Thijssen

Lidl schakelt Wageningen UR in om te onderzoeken of de retailer zijn winkels een ander kippenras moeten gaan verkopen. Hiermee reageert de supermarktketen op Wakker Dier, dat beweert dat Lidl nog steeds plofkip verkoopt.

Wakker Dier berichtte woensdag dat Lidl nog steeds plofkip verkoopt, terwijl de supermarktketen beloofde in het nieuwe jaar kip van een langzamer groeiend ras zou verkopen. Nu blijkt dat Lidl een snelgroeiend ras gebruikt met een groeipotentie van ruim 60 gram per dag, net zo snel als een plofkip.

Lidl verkoopt hiervan echter alleen nog de vleeshennen, die minder hard groeien dan de haantjes. Maar het blijft een plofkipras, stelt Wakker Dier. De organisatie spreekt dan ook van een ‘kunstgreep’: “Zo los je het plofkip-probleem niet op”.

Overeenkomst ketenpartners

Lidl zegt verrast te zijn door de beschuldiging van Wakker Dier. “De afgelopen jaren hebben wij bij diverse overleggen tussen het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, leveranciers, experts en andere supermarktketens met elkaar om de tafel gezeten om tot een betere kip te komen”, zegt Jerina van Heck, woordvoerder van Lidl. “Onze standaard kip voldoet per 1 januari 2016 aan alle punten zoals in de overeenkomst omschreven.”

Volgens Van Heck richt de overeenkomst zich op aspecten als een langzamer groeiend ras, de slachtleeftijd en de maximale groei per dag. Daarnaast zijn het aantal dieren per vierkante meter, afleidingsmateriaal en daglicht in de stal aandachtspunten.

Lidl liet in september 2015 weten een diervriendelijker assortiment na te streven en zich volledig te gaan richten op minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Van Heck: “Tot die tijd willen wij uiteraard ook graag voldoen aan de nieuwe kipstandaard. We hebben deze stap uit volle overtuiging samen met de leverancier gezet en zijn dan ook verbaasd nu blijkt dat Wakker Dier van mening is dat Lidl, met name door de keuze van het ras, niet volledig zou voldoen aan bovengenoemde punten.”

Onderzoek door Wageningen UR

Als reactie op de informatie van Wakker Dier schakelt Lidl Wageningen UR in om de relatie tussen het ras, het welzijn en de leefomstandigheden waaronder de kippen van de keten worden gehouden, te onderzoeken. Afhankelijk van de resultaten, die Lidl over enkele maanden verwacht, besluit de retailer of de keuze van het kippenras wordt aangepast.

Daarnaast bekijkt Lidl met zijn leverancier op welke termijn een overstap op een ander kippenras zou kunnen plaatsvinden. Zo kan de supermarktketen, wanneer de uitkomst van het onderzoek daarom vraagt, direct overstappen op een ander ras.

Word nu Free Member: gratis nieuwsbrief en online toegang tot meer nieuws en achtergronden.

Bron: Wakker Dier, Lidl | Foto: DuurzaamBedrijfsleven
 

Door: Chris Thijssen

Redacteur DuurzaamBedrijfsleven. Volgt duurzame ontwikkelingen in de sectoren Groothandel & Retail, Voeding & Dranken, Landbouw & Visserij en Kleding. Altijd op zoek naar oplossingen voor een duurzame productieketen.



Onze Loyalty Partners

Nieuws over retail en groothandel

Supermarkten, warenhuizen, horeca, kledingmerken en andere retailers zetten voortdurend stappen om hun activiteiten te verduurzamen. Deze sectorpagina brengt nieuws over zaken als assortiment, afval en recycling, logistieke ontwikkelingen en de consumentenwens. 

Het Subsidie ABC voor ondernemers
Sector Groothandel & Retail