Duurzame kip Holland Casino voorbeeld voor supermarkten

Vleeskip Beter Leven

16-06-2015 16:02 | Door: Laura Fransen

De vestigingen van Holland Casino en de tankstations van Shell hebben vanaf dit jaar een duurzame gemene deler. Beide bedrijven verkopen alleen nog kip met het Beter Leven-keurmerk.

De voorverpakte broodjes in de Nederlandse tankstations van Shell bevatten vanaf eind dit jaar geen plofkip meer. Per 1 oktober 2015 stapt Shell over op kippenvlees met 1 ster van het Beter Leven-keurmerk. Ook het varkens- en rundvlees in de Shell-schappen krijgt een duurzaamheidskeurmerk. De restaurants van Holland Casino stapten eerder dit jaar al over op kippenvlees met een Beter Leven-ster.

Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier is enthousiast over de overstap. “Terwijl supermarkten rommelen met de Kip van Morgen, nemen deze bedrijven hun verantwoordelijkheid en kiezen voor echt betere kip met een goed keurmerk”, stelt de organisatie in een persbericht. Volgens Wakker Dier blijven supermarkten achter als het gaat om de verkoop van duurzaam kippenvlees. Veel A-merken, cateraars en ziekenhuizen zijn al overgestapt. 

Kippenvlees met 1 ster moet voldoen aan een aantal duurzame eisen van de Dierenbescherming. Zo krijgen de dieren meer ruimte, groeien langzamer en gaan minder lang op transport. De Dierenbescherming zet zich via het Beter Leven-keurmerk in voor een meer duurzame vleesconsumptiesector. “Met het Beter Leven-keurmerk krijgen wij voor elkaar wat met wetgeving te weinig lukt: daadwerkelijk stappen zetten”, stelt de organisatie op zijn website. 

Word nu Free Member: gratis nieuwsbrief en online toegang tot meer nieuws en achtergronden.

Bron: Wakker Dier | Foto: Thomas Vlerick, via Flickr Creative Commons (Cropped and mirrored by DuurzaamBedrijfsleven)

Door: Laura Fransen

Volgt innovaties en ontwikkelingen op het gebied van Zorg & Welzijn, Groothandel & Retail en Kleding.



Onze Loyalty Partners

Nieuws over retail en groothandel

Supermarkten, warenhuizen, horeca, kledingmerken en andere retailers zetten voortdurend stappen om hun activiteiten te verduurzamen. Deze sectorpagina brengt nieuws over zaken als assortiment, afval en recycling, logistieke ontwikkelingen en de consumentenwens. 

Het Subsidie ABC voor ondernemers
Sector Groothandel & Retail