29-09-2015 12:17 | Door: Chris Thijssen

Center Parcs en cateraar Albron gaan samenwerken om de voetafdruk van de Center Parcs-vakantieparken te verkleinen. Hiervoor onderzoeken ze manieren om reststromen te verwerken tot nieuwe grondstoffen.

Center Parcs gaat samen met zijn horeca- en retailpartner Albron onderzoeken hoe de activiteiten in de horecagelegenheden en supermarkten van zijn vakantieparken duurzamer kunnen worden. De partijen bekijken samen hoe ze afval en energieverbruik kunnen terugdringen.

Onderdeel van dit project is het vinden van manieren om de grote afvalstromen meer waarde te geven en deze te verwerken tot nieuwe grondstoffen. Zo zijn er ideeën om sinaasappelschillen te verwerken tot zeep en koffiedrab tot aanmaakblokjes.

De zoektocht naar deze duurzame oplossingen gaat van start op Center Parcs De Kempervennen. Center Parcs gaat de adviezen die hieruit voortkomen, vervolgens ook in zijn andere Nederlandse parken toetsen op haalbaarheid.

The Green Quest

Het project van Center Parcs is onderdeel van The Green Quest, waarvan Center Parcs kandidaat is. The Green Quest is een initiatief van Het Financieele Dagblad en BNR Nieuwsradio in samenwerking met Cofely, GFD Suez en SITA.

Deze partijen gaan met de deelnemers op zoek naar oplossingen om duurzamer te ondernemen. Instellingen als ABN Amro, Arriva en het Concertgebouw gingen Center Parcs al voor als kandidaten.

Bron: Albron | Foto: Center Parcs