Brouwerij Bavaria bespaart fors met nieuwe warmtepomp

Bavaria

24-09-2015 12:51 | Door: Chris Thijssen

Een nieuwe warmtepomp in de brouwerij van Bavaria bespaart de bierbrouwer 5 procent energie. De pomp is volgens het bedrijf een stap richting een eigen warmtenet.

De warmtepomp verwarmt de restwarmte die vrijkomt bij het koelproces in de brouwerij verder tot een bruikbare temperatuur. Die warmte wordt ingezet in de mouterij van Bavaria. Hierdoor verbruikt de bierbrouwer 5 procent minder energie, wat 7 procent minder CO2-uitstoot oplevert.

De mouterij gebruikt de verder verwarmde restwarmte voor het eestproces. Tijdens dit proces worden de gekiemde gerstkorrels bij hogere temperaturen gedroogd. Voorheen maakte Bavaria geen gebruik van de restwarmte die vrijkomt bij het koelproces.

Eigen warmtenet

Leon van Veghel, Manager Utilities van Bavaria, is erg tevreden met de besparingen die de warmtepomp oplevert. “Uiteindelijk willen we een eigen warmtenet realiseren, zodat we nog meer restenergie kunnen benutten. De warmtepomp is dan een mooie stap in de goede richting”, zegt hij in een persbericht.

“Met een terugverdientijd van drie jaar is het een zeer rendabele investering voor het milieu en voor Bavaria. Daarnaast heeft de warmtepomp meer capaciteit dan Bavaria nu kwijt kan, dus er is nog veel potentie voor de toekomst.”

De installatie van de warmtepomp, die meer dan € 1 miljoen kostte, is onderdeel van de doelstellingen in het Duurzaamheidsverslag van 2014. Zo stelt Bavaria als doel dat ondanks een complexere productie, het energieverbruik van de bierbrouwer niet stijgt.

Word nu Free Member: gratis nieuwsbrief en online toegang tot meer nieuws en achtergronden.

Bron: Bavaria | Foto: Bavaria

Door: Chris Thijssen

Redacteur DuurzaamBedrijfsleven. Volgt duurzame ontwikkelingen in de sectoren Groothandel & Retail, Voeding & Dranken, Landbouw & Visserij en Kleding. Altijd op zoek naar oplossingen voor een duurzame productieketen.



Priority Partner voor de sector Voeding & Dranken

Nieuws over voeding en dranken

Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden. 

Het Subsidie ABC voor ondernemers
Sector Voeding & Dranken