Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Zeewierpionier Willem Sodderland: “Als ondernemer heb ik alle fouten wel eens gemaakt"

10-07-2020 09:00 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

In 2013 bestelde Willem Sodderland in een restaurant op Ibiza een zeewiersalade. Op het eerste oog leek het zeewier nergens te bekennen, tot hij ontdekte dat het ging om de groene slierten die hij voor pasta aanzag. Hij wist meteen: dit wordt mijn v...

Gulpener opent meest duurzame brouwerij van Europa

09-07-2020 07:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Bierbrouwer Gulpener opent binnenkort een nieuw brouwhuis, dat volgens het bedrijf het duurzaamste brouwhuis van Europa is. De nieuwe installatie vervangt de uit 1965 stammende brouwerij die ‘technisch versleten’ is, aldus directeur Jan-Paul Rutten...

Zonder jong talent geen duurzame economie

05-07-2020 10:00 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

Ze zijn onmisbaar voor de transitie naar een duurzame economie: jonge talenten die de gevestigde orde uitdagen met nieuwe inzichten en radicale innovaties. Zo maakt Kwafo Acquaah Arhin, duurzaamheidsadviseur bij cateraar Albron, zich sterk voor een...

Dankzij kunstmatige intelligentie is er 50 procent minder antibiotica nodig op de boerderij

03-07-2020 08:40 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

De wereldwijde vraag naar zuivelproducten groeit. Maar de groei in de melkveehouderij moet op een duurzame manier gebeuren. Het Nederlandse agritech-bedrijf Connecterra helpt melkveehouders om efficiënter en duurzamer te produceren en antibiotica te...

Insecten eten: volgens deze pionier is de wereld er klaar voor

02-07-2020 12:00 | Door: Emma Rotman | 1 reacties

Als het aan de food innovators van Enough ligt zijn insecten vanaf vandaag een vast onderdeel van ieders dieet. Met zowel spannende als toegankelijke producten op basis van krekels en  meelwormen wil het nieuwe merk de eiwittransitie naar een volgen...

Batterij van garnalen voor energie-opslag

01-07-2020 17:20 | Door: Marc Seijlhouwer | 1 reacties

Garnalenschillen kunnen helpen om grote batterijen duurzamer te maken. Het chitine in de schillen kan gebruikt worden voor de elektroden van speciale batterijen, die bij uitstek geschikt zijn om (duurzame) energie langere tijd in op te slaan. Dat on...

Regenwoud-keurmerk krijgt nieuwe eisen voor klimaat en natuurbehoud

30-06-2020 16:44 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

De Rainforest Alliance, bekend van het keurmerk met de kikker, fuseerde in 2018 met het UTZ-merk en komt nu met nieuwe, strengere eisen voor milieu, sociale omstandigheden en natuur. Zo stimuleert het keurmerk boeren overal ter wereld om hun bedrijf...

Biomassa kan groeien in Nederland; 40 miljoen ton in 2030

29-06-2020 16:09 | Door: Marc Seijlhouwer | 4 reacties

Biomassa en biogrondstoffen, bedoeld voor energie, veevoer, eten en chemie, kunnen met 10 miljoen ton groeien tot 2030. Dat is de conclusie van de Routekaart Nationale Biogrondstoffen die vandaag verscheen. Door slimmer gebruik te maken van hout, ve...

Frituurvet McDonald's wordt duurzame diesel

25-06-2020 15:28 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

McDonald's gaat het frituurvet van haar Nederlandse restaurants inzamelen om diesel van te maken. De CO2-voetafdruk van deze diesel is 90 procent kleiner dan die van gewone diesel. Bovendien geeft het een nuttig tweede leven aan het frituurvet, waar...

Tweede boring voor aardwarmte voor kassen begonnen

19-06-2020 06:00 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

Deze maand begint Trias Westland aan een tweede aardwarmte-boring. Het bedrijf heeft al sinds 2011 een aardwarmte-project, en de tweede boring kan zorgen voor nog meer duurzame warmte voor het kasgebied in het Westland. Ook huishoudens maken gebruik...