Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

'Zeewier kan grote rol spelen in eiwittransitie'

15-01-2019 14:43 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 1 reacties

Grootschalige zeewierteelt op de Noordzee kan in 2030 net zoveel eiwit opleveren als 5,6 miljoen kippen. Dat blijkt uit een quickscan van Natuur & Milieu. Zo kan zeewier een goede rol spelen in de eiwittransitie: het vervangen van dierlijke door...

Corbion opent nieuwe fabriek voor productie azijnpoeder

08-01-2019 10:14 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

Met azijn in poedervorm wil voedingsmiddelenproducent Corbion een grote stap zetten naar een clean-label voedselindustrie. Hierin worden geen E-nummers gebruikt. Om het azijnpoeder te produceren, werd een nieuwe fabriek gebouwd in Gorinchem. De p...

Zonne-energie als nieuw ‘gewas’ voor worstelende boer

07-01-2019 15:00 | Door: Martijn van der Donk | 2 reacties

Geen opvolger kunnen vinden, de trend van schaalvergroting die zorgt voor steeds zwaardere concurrentie, milieu-eisen die steeds strenger worden; veel boeren worstelen om hun hoofd boven water te houden. In de Achterhoek proberen ze het tij te keren...

In maart weer landelijke week zonder vis en vlees

02-01-2019 15:31 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

Een week geen vlees en geen vis: dat is het doel van de Nationale Week Zonder Vlees. Na een succesvolle eerste editie in 2018  komt er in maart een vervolg. De week zag in 2018 het levenslicht en is een initiatief van Isabel Boerdam. “Elke dag vl...

Marqt gaat niet mee in btw-verhoging op groente en fruit

02-01-2019 14:02 | Door: Bas Joosse | 2 reacties

Door de btw-verhoging passen veel supermarkten deze dagen de prijzen aan. Op 1 januari werd het lage btw-tarief verhoogd, waardoor ook levensmiddelen duurder worden. Supermarktketen Marqt rekent de btw-verhoging niet door voor verse groenten en vers...

In 2019 fiscaal voordeel voor tegengaan grondstofverspilling

28-12-2018 12:39 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Ondernemers die investeren in het tegengaan van grondstofverspilling kunnen belastingvoordeel krijgen met de regeling MIA\Vamil. Dat blijkt uit de Milieulijst 2019.  Het belastingvoordeel geldt voor investeringen in bijvoorbeeld het verwerken van...

'Glastuinbouwsector kan veel meer dan CO2-reductiedoel'

28-12-2018 11:30 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 1 reacties

“Wij kunnen én willen verder komen dan de 1 megaton extra CO2-reductie in het regeerakkoord. Onze ambitie is ruim het dubbele!” Dat zegt Sjaak van der Tak, voorzitter van Glastuinbouw Nederland als reactie op het ontwerp klimaatakkoord. Glastuinb...

Wageningen University & Research opnieuw duurzaamste universiteit ter wereld

27-12-2018 09:38 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Wageningen University & Research (WUR) is de meest groene en duurzaamste universiteit ter wereld. Dat blijkt uit de nieuwste GreenMetric ranking van de Universitas Indonesia (UI), waar Wageningen voor het tweede jaar op rij de eerste plek inneem...

Steeds meer supermarkten ontpoppen zich tot voedselproducent

24-12-2018 14:07 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Supermarktketen Jumbo is een proef gestart waarin het zelf geteelde basilicum gaat verkopen. Daarmee groeit het aantal supermarkten dat zich (deels) ontpopt tot voedselproducent, gestaag.   De plantjes van Jumbo staan in de supermarkt in een kas...

2 kilo aardappels in 1 kilo frites: waar blijft de rest?

23-12-2018 16:13 | Door: Joyce de Thouars | 2 reacties

Per jaar wordt 2 miljoen ton voedsel verspild in Nederland. Om voedselverspilling effectief aan te pakken moet inzichtelijk zijn waar in de keten de verspilling plaatsvindt. Niet elk bedrijf heeft dit inzicht, fritesproducent Lamb Weston / Meijer we...