Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Onderzoek naar milieuvriendelijke toevoegingen voor plastic

13-10-2020 17:58 | Door: Marc Seijlhouwer | 1 reacties

Om plastic echt milieuvriendelijk te maken, moeten ook de toevoegingen van dat plastic afbreekbaar zijn. Het Nederlandse Centre of Expertise Biobased Economy (COEBBE) ontwikkelt de komende tijd zulke stoffen, zodat plastic straks helemaal afbreekbaa...

Kipster werkt aan vegan eieren gemaakt van groenten en gist

09-10-2020 15:17 | Door: Eva Segaar | 0 reacties

Een vaak gehoord gemis uit veganistische hoek is een gebakken ei. Het bakken van verkruimelde tofu met wat peper en zout komt nog het meeste in de buurt, maar smaakt niet hetzelfde. Ruud Zanders, één van de oprichters van Kipster, heeft daar nu iets...

Milieuvriendelijke wijn: waar kan je als consument op letten?

07-10-2020 15:35 | Door: Teun Schröder | 2 reacties

Gisteren kondigde de Australische wijnproducent Lindeman’s aan dat het hard op weg is om aan het eind van 2020 klimaatneutraal te zijn, voor de bedrijfsactiviteiten in Europa. Maar hoe klimaatvriendelijk is wijn eigenlijk? En waar kun je als consume...

Groot waterstofproject voor kunstmestproducent

06-10-2020 15:22 | Door: Marc Seijlhouwer | 3 reacties

Yara, een kunstmestproducent met een fabriek in Sluiskil, wil samen met energiebedrijf Ørsted een grote waterstoffabriek bouwen. Deze maakt met groene stroom, afkomstig van wind op zee, waterstof. Yara gebruikt de waterstof vervolgens om duurzamere...

'Dit is hét moment voor een wereldvoedselrevolutie'

02-10-2020 15:54 | Door: Paul van Liempt | 0 reacties

Hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell vindt dat Europa het voortouw moet nemen in de strijd tegen obesitas en klimaatverandering. 'Amerika laat het liggen en China is een eng land. Daarom moet Europa het doen.' "De wereld is hard op weg n...

Thijs Cuijpers: Kringlooplandbouw of biodiversiteit aanjagen? Meten en weten in de keten

14-09-2020 06:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

In de rubriek ‘Het betoog’ komen experts aan het woord om hun licht te laten schijnen over een actuele of urgentie kwestie. In deze bijdrage pleit Thijs Cuijpers, directeur beleid van LTO Nederland en bestuurslid stichting Fresh Upstream, voor een u...

Tonnen minder plastic dankzij papieren rietjes bij McDonalds

11-09-2020 06:00 | Door: Marc Seijlhouwer | 1 reacties

Fastfoodketen McDonalds vervangt in oktober de plastic rietjes door papieren exemplaren. Ook heeft het sinds vorige week een nieuwe beker voor het McFlurry-ijsje, zonder plastic deksel. Plastic besparen scheelt enorm voor het milieu: er is minder fo...

Leppa Limo: Appelfrisdrank van overgebleven fruitresten

10-09-2020 17:42 | Door: Sanne Bode | 0 reacties

Fruitafval kan je laten composteren, maar het is beter om er iets hoogwaardigs van te maken. Ondernemers Rutger Homan en Liselotte van der Lugt maken een frisdrank van overgebleven fruitresten, die rechtstreeks van de boer komen. Het drankje Leppa L...

Voedselverspilling in tien jaar nauwelijks gedaald

01-09-2020 16:49 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

De voedselverspilling is in 2018 niet gestegen, maar ook niet gedaald. Dat blijkt uit de nieuwste Monitor Voedselverspilling die vandaag, in de Verspillingsvrije Week, verscheen. Consumenten gooien steeds minder weg, maar dat zorgt niet voor grote v...

Visserij kan gebruik maken van 'blauwe obligaties' om overbevissing tegen te gaan

26-08-2020 12:21 | Door: Teun Schröder | 0 reacties

Volgens denktank Planet Tracker kunnen beleidsmakers meer gebruik maken van economische prikkels om duurzame visserij te stimuleren. Hun studie toont dat zogeheten ‘blauwe obligaties’ een goed instrument zijn om vissers financieel te ondersteunen al...