Schrijf je in voor de nieuwsbrief

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Marktkansen voor deels duurzame voeding

17-08-2012 10:36 | Door: Mark Beumer | 0 reacties

Voor veel consumenten is volledig duurzaam eten nog een brug te ver. Daarom ziet de universiteit van Wageningen een marktkans: deels duurzaam voedsel. Voor het schap in de supermarkt vergelijk ik de prijzen van het goedkope C-merk en de variant d...

Wat Mars ons kan leren over klimaatverandering

09-08-2012 08:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De robotwagen Curiosity, die afgelopen maandag succesvol op Mars landde, biedt wetenschappers de zeldzame kans om te testen hoe klimaatverandering werkt. Hoewel wetenschappers grote stappen hebben gemaakt in het voorspellen van de klimaatverandering...

Ex-topman McDonald’s ontketent duurzame restaurantketen

31-07-2012 10:06 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Het gemak van fastfood, maar dan in een gezonde, duurzame variant. LYFE Kitchen, een nieuwe keten voor duurzaam voedsel, is het geesteskind van een ex-topman van McDonald’s. Met de opening van het eerste restaurant in Californië heeft Mike Roberts,...

Faillissementen retailers duurzame vis en frisdrank

30-07-2012 10:40 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

  In één weekend hebben twee duurzame retailers het bijltje erbij neer moeten gooien. Oggu, producent van biologische frisdrank, en Fishes, verkoper van duurzame vis, konden niet meer aan hun betalingsverplichtingen voldoen. Het moederbedrijf van Og...

IJzerdump in zee vertraagt klimaatverandering

19-07-2012 15:23 | Door: Lotte Gerritsen | 0 reacties

Het storten van ijzer in de zee kan CO2 verplaatsen van de atmosfeer naar de oceaanbodem. Hiermee kan het broeikaseffect vertraagd worden. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van een team van experts uit twaalf verschillende landen. Het onderz...

Duurzame visserij kan vijf keer zo veel opbrengen

17-07-2012 10:53 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De visserij kan wereldwijd vijf keer meer opbrengen als deze verduurzaamd zou worden. Dat blijkt uit een Canadees onderzoek dat vorige week gepubliceerd werd. De wereldwijde visserij lijdt op dit moment €10 mrd verlies per jaar. Volgens de wetenscha...

Heineken vermindert CO2 door reisbeperking

11-07-2012 08:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Bierbrouwer Heineken heeft in één jaar tijd de CO2-uitstoot met 160 ton verminderd door het aantal reiskilometers van het personeel te beperken. De brouwerij kon de reiskilometers beperken door gebruik te maken van videosamenwerking. In meer dan vij...

Boeren kunnen zelf curry-ingrediënten verbouwen

10-07-2012 16:04 | Door: Lotte Gerritsen | 0 reacties

Britse boeren wordt aangeraden om zelf ingrediënten van Indische curry’s zoals kikkererwten en exotische kruiden te verbouwen. Dit kan de duurzaamheid van de Britse landbouwsector vergroten. De aanbeveling staat in een rapport van het Department for...

Veilig voedsel in Nederland

10-07-2012 15:52 | Door: Raksha Hoost | 0 reacties

Nederland staat wereldwijd op de vijfde plaats qua voedselzekerheid. Levensmiddelen zijn hier goed van kwaliteit, betaalbaar, beschikbaar en veilig. Dit blijkt uit de eerste mondiale voedselzekerheidsindex, die vandaag in Brussel is gepresenteerd. A...

Limburgse gigastal krijgt overheidssubsidies

10-07-2012 12:23 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De plannen voor een gigastal in het Limburgse Grubbenvorst worden flink door de overheid gesubsidieerd, zo blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. In de stal zullen meer dan 1,1 miljoen kippen en 35.000 varkens komen. De plofkippen komen met vijftien...