Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Voedselverspilling neemt toe bij consument

21-05-2013 21:55 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Het voedsel in Nederland belandt nog steeds met hopen in de vuilnisbak. In 2011 is er tussen de 6 en 60 kilo voedsel per hoofd van de bevolking meer verspild dan in 2009. Dit laat het ministerie van Economische Zaken dinsdagavond weten. "De consumen...

Bewuster voedingspatroon voorkomt waterschaarste

21-05-2013 14:14 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De water footprint van de Europese consument kan lager worden wanneer er betere keuzes worden gemaakt in het nuttigen van voedingsmiddelen. Dit blijkt uit een rapport van de Europese Unie, uitgevoerd door wetenschappers van het Join Research Centre...

Voedingsketen weinig interesse in ‘verstandige' verpakkingen

21-05-2013 12:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De voedingsketen toont nog weinig interesse in slimme verpakkingen die meer duidelijkheid geven over de houdbaarheid van voedsel. Er wordt door verpakkingsbedrijven veel geld en tijd geïnvesteerd in het bedenken van oplossingen voor voedselverspilli...

De perfecte pompoen en de arme aardappel (Voedselverspilling 2/2)

18-05-2013 06:00 | Door: Merel Hendriks | 0 reacties

Transparantie Volgens het eerder genoemde onderzoek van het voormalige ministerie van LNV gaat er 2,4 miljoen ton voedsel verloren tussen oogst en de supermarkt. Maar deze cijfers worden dus betwist door de betrokkenen zelf. Door een tekort aan t...

Biologische landbouw is oplossing voedselprobleem

16-05-2013 13:41 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Conventionele landbouw kan het voedselprobleem niet oplossen. Landbouw en veeteelt moeten gebruik gaan maken van de natuurlijke functies van het ecosysteem. Biologische landbouw en veeteelt is kleinschalig en weinig efficiënt. Het is leuk voor een s...

EU-lidstaten accepteren limiet op bijvangst

15-05-2013 12:25 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De lidstaten zijn akkoord gegaan met de eisen van het Europees Parlement: in de strijd tegen overbevissing mogen vissers in de EU maximaal 5 procent bijvangst hebben. Dat stellen de EU-lidstaten voor na marathonoverleg in Brussel. Zij bereikten...

Algen en insecten oplossing hongerprobleem

14-05-2013 11:29 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Algen kunnen mogelijk de oplossing zijn van ondervoeding, bedacht het Herzliya-gymnasium in Tel Aviv. Want algen zijn zeer voedzaam en gezond. "Is het niet absurd dat in de 21e eeuw nog steeds kinderen honger lijden?" Dit is de vraag die Anouk Savir...

178 procent meer duurzame cacao over de toonbank

08-05-2013 14:55 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Het aandeel koffie en cacao met een UTZ-certificaat neemt wereldwijd toe. Gevolg is dat de verkoop van deze producten explosief stijgt. In 2012 was 8 procent – 188 miljoen kilo – van de wereldverkoop van koffie voorzien van het UTZ-certificaat. De...

‘Voedsel belandt onnodig in de vuilnisbak’

02-05-2013 11:32 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Door onwetendheid over houdbaarheidsdata belandt er in Nederland onnodig veel voedsel in de vuilnisbak, zegt de Consumentenbond. Veel mensen weten niet dat voedsel vaak nog tijden houdbaar is na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum. Dit blij...

VVD: olielozing op Noordzee fors beboeten

24-04-2013 09:17 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De boetes voor olielozingen in de Noordzee moeten zo hoog worden dat iemand zich wel drie keer bedenkt voor er troep overboord gaat. Dat stelt VVD-Kamerlid Remco Dijkstra. Dijkstra wil dat staatssecretaris Wilma Mansveld (Milieu) dit samen met minis...