Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Stadslandbouw kan grote hoeveelheden mensen voeden

18-03-2020 16:35 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Als een tiende van de parken, tuinen en dakterrassen wordt omgebouwd tot stadsboerderijen, kunnen deze 15 procent van het eten voor stadsbewoners leveren. Dat blijkt uit een Britse studie, waarin onderzoekers op basis van satellietbeelden berekenden...

Mcdonald's doet plastic speeltjes in Happy Meal in de ban

18-03-2020 12:31 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

In het Verenigd Koninkrijk zal McDonald's geen plastic meer gebruiken voor het speelgoed in een Happy Meal. De beslissing kwam na een campagne van burgers die de cadeautjes vervuilend en verspillend vonden. In Nederland heeft McDonald's nog geen con...

Kas op warmtepomp en ledlicht in Wageningen

12-03-2020 14:50 | Door: Marc Seijlhouwer | 1 reacties

Hoe ziet de glastuinbouw van de toekomst er uit? Als tuinders ook in een fossielvrije wereld nog groenten, fruit en bloemen willen kweken, zal elektrificering onvermijdelijk zijn. Bij Wageningen University and Research (WUR) onderzoekt Frank Kempkes...

Week Zonder Vlees 2020: 6 alternatieven voor vlees

09-03-2020 09:00 | Door: Emma Rotman | 6 reacties

De Week Zonder Vlees is weer begonnen. Restaurants en winkels vragen extra aandacht voor vegetarisch eten. Een KFC in Rotterdam is helemaal vegetarisch en IKEA heeft vanaf vandaag een nieuwe vegaburger. Maar wat als je thuis anders wil eten, deze we...

Week zonder vlees: KFC Rotterdam wordt 100 procent vegetarisch

06-03-2020 12:12 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Kiprestaurant KFC is in de Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) op één locatie volledig vegetarisch. Bezoekers van de vestiging op het Binnenwegplein kunnen deze week het hele menu bestellen met vleesvervangers in plaats van kip. Een vegetarische ‘kip...

Google wil de oceaan beschermen met nieuw bedrijf

04-03-2020 16:53 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Googles moederbedrijf Alphabet heeft een nieuwe tak opgezet die de gezondheid van de oceaan moet beschermen. Tidal, zoals het bedrijf heet, zal beginnen met gezichtsherkenning van vissen om kwekerijen te verduurzamen. Uiteindelijk moet het bedrijf d...

Duurzame kaas? Fabriek kaasmaker Beemster is klimaatneutraal

03-03-2020 14:53 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Het bedrijf dat onder andere Beemster kaas maakt, CONO, is sinds begin dit jaar klimaatneutraal. Dankzij slim gebruik van restwarmte en CO2-compensatie is het bedrijf naar eigen zeggen de duurzaamste kaasmaker van Nederland. CONO verwerkt 400 mil...

Groningse boeren experimenteren met zoute landbouw

02-03-2020 18:07 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Bij de Dubbele Dijk (Bierum, Groningen) gaan verschillende initiatiefnemers kijken of zoute landbouw mogelijk is in Nederland. Tussen de twee dijken stroomt regelmatig zeewater naar binnen; boeren en onderzoekers gaan kijken wat voor dieren en plant...

Zweedse balletjes van Ikea worden vegetarisch

28-02-2020 13:40 | Door: Marc Seijlhouwer | 1 reacties

Vanaf Augustus kunnen Nederlanders de nieuwe vegetarische Zweedse gehaktballetjes van Ikea proeven. De balletjes hebben volgens de meubelgigant dezelfde textuur als de vleesballetjes en bevatten geen soja. De balletjes komen naast de Zweedse geha...

"Insecten onmisbaar voor de toekomst van eten in Europa"

19-02-2020 15:34 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

De Europese Green Deal wil eten duurzamer en circulairder maken. Insecten zijn daarvoor onmisbaar, zegt de Lobby voor Insecten als Eten en Veevoer IPIFF in een rapport dat gisteren verscheen. Alleen met insecten zijn de klimaatdoelen voor ons voedse...