Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Tweede boring voor aardwarmte voor kassen begonnen

19-06-2020 06:00 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

Deze maand begint Trias Westland aan een tweede aardwarmte-boring. Het bedrijf heeft al sinds 2011 een aardwarmte-project, en de tweede boring kan zorgen voor nog meer duurzame warmte voor het kasgebied in het Westland. Ook huishoudens maken gebruik...

CEO HAK Timo Hoogeboom: hoognodige systeemverandering naar het ‘Groene Normaal’

18-06-2020 06:00 | Door: Teun Schröder | 0 reacties

Het Groene Normaal. Met deze leus presenteert HAK vandaag het eerste Maatschappelijke Impact Rapport (MIR) aan minister Schouten. De spreuk onderstreept de noodzaak van systeemverandering in de teelt en consumptie van groente en peulvruchten. Topman...

Wordt Nederland hét distributiecentrum voor plantaardig vlees uit Amerika?

15-06-2020 11:52 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

Beyond Meat, Inc. de Amerikaanse wereldspeler op de markt voor plantaardig vlees, opent zijn eerste Europese co-productiefaciliteit in Zoeterwoude. De Nederlandse vleesimporteur Zandbergen World’s Finest Meat gaat producten van Beyond Meat maken en ...

Duurzaamheid in de zorg: gezonde voeding als businesscase voor ziekenhuizen

14-06-2020 07:00 | Door: Emma Rotman | 1 reacties

Strenge veiligheidseisen en een hoge werkdruk maken de zorg tot een uitdagende omgeving om met duurzaamheid bezig te zijn. De coronacrisis maakt dat niet eenvoudiger. Toch liggen er volop kansen, bijvoorbeeld op het gebied van voeding. Met innovatie...

Melk maken zonder koeien: de nieuwe missie van De Vegetarische Slager

05-06-2020 12:52 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

De oprichters van De Vegetarische Slager starten een nieuw project om duurzame kaas en melk te maken. Een uitdagende missie, want kaas blijkt nog ingewikkelder om te maken zonder dieren dan kip, gehakt of worst. December 2018. Jaap Korteweg en Ni...

Staatsbosbeheer werkt met boeren voor duurzame landbouw

04-06-2020 16:41 | Door: Jaime Donata | 1 reacties

Kan je winst maken met duurzame landbouw? Als we zouden afgaan op het nieuws van de afgelopen maanden lijkt het niet zo te zijn. Maar Staatsbosbeheer helpt boerenbedrijven om over te schakelen naar extensieve vormen van landbouw die ook nog rendabel...

Eiwitshake van insecten als duurzaam krachtvoer voor sporters

27-05-2020 16:53 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

Een Nederlandse broer en zus ontwikkelden samen proteïneshakes van fijngemalen krekels. Deze heeft een kleinere voetafdruk dan vergelijkbare producten, en er is veel minder water en land nodig voor de productie dan bij soja. Breekt met de shake het...

Hoe duurzaam is de Nederlandse mossel?

26-05-2020 17:31 | Door: Jaime Donata | 0 reacties

Vanaf deze week liggen de eerste mosselen weer in de winkels. Maar hoe duurzaam is de mosselvangst in Nederland eigenlijk? Duurzaam Bedrijfsleven sprak een aantal experts over de uitdagingen van de Nederlandse mosselsector. Met de mosselveiling i...

Ons voedselsysteem moet op de schop, vindt Jaap Seidell

24-05-2020 14:38 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

De coronacrisis legt in versnelde mate de problemen in ons voedselsysteem bloot. Producenten zitten met overschotten, terwijl op andere plaatsen juist enorme tekorten ontstaan. Duurzaam, lokaal en gezond voedsel moet veel toegankelijker worden, zegt...

Duurzame spinazie van Nederlandse akkers voor het eerst geoogst

20-05-2020 11:38 | Door: Marc Seijlhouwer | 0 reacties

Voor het eerst heeft HAK afgelopen dagen duurzame spinazie geoogst die geteeld is volgens het On the way to PlanetProof-keurmerk. Dat keurmerk vraagt onder andere om gebruik van minder gewasbescherming en meer oog voor de omgeving, en daardoor wordt...