Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Agri-food

Lidl ontwikkelt eigen duurzame chocoladereep

09-09-2019 15:19 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

Supermarktketen Lidl brengt eigen duurzame chocoladerepen op de markt. De cacao voor de chocola wordt rechtstreeks van boeren in Ghana ingekocht. De ‘Way to Go’-chocoladereep is verkrijgbaar in vier smaken. Lidl gebruikt voor de chocoladereep cac...

Dit is de eerste energie-circulaire supermarkt van Nederland

04-09-2019 17:36 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

1.766 zonnepanelen, warmte-koudeopslag met behulp van heipalen en restwarmte van koelingen: bij Lidl Zero blijft de energierekening op nul. DuurzaamBedrijfsleven nam een kijkje in de eerste energie-circulaire supermarkt van Nederland. Op het eers...

Ruud Zanders van Kipster wacht niet tot de perfecte oplossing zich aandient

04-09-2019 09:28 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

De Nederlandse veehouderij is de meest efficiënte ter wereld. Maar ons voedselsysteem is helemaal niet efficiënt, stelt kippenboer Ruud Zanders. Met Kipster brak hij de traditionele pluimveehouderij open en introduceerde hij het eerste klimaatneutra...

CEO Carlsberg: "Ik ben geen geïnternaliseerde wereldverbeteraar"

02-09-2019 09:15 | Door: Hidde Middelweerd | 0 reacties

Als CEO van FrieslandCampina zette Cees ’t Hart duurzaamheid prominent op de agenda van de zuivelcoöperatie. In 2015 heeft hij een vergelijkbaar traject in gang gezet bij het Deense Carlsberg. Maar ’t Hart is geen geïnternaliseerde wereldverbeteraar...

IPCC bepleit beter landgebruik voor klimaatverandering

30-08-2019 14:30 | Door: Bas Joosse | 2 reacties

De manier waarop wereldwijd het land gebruikt wordt, moet aangepast worden. Als dat niet gebeurt, kan dat verstrekkende gevolgen hebben voor de klimaatverandering en daarmee ook de voedselzekerheid. Dit stelt het International Panel on Climate Chang...

Hitte en droogte zorgen voor verzilting. Is zoutwaterlandbouw het antwoord?

28-08-2019 12:50 | Door: Emma Rotman | 1 reacties

De aanhoudende droogte in Nederland zorgt voor toenemende verzilting. Steeds meer zout water dringt ons land binnen. De landbouw moet zich daarop aanpassen, stelt onderzoeker Gerard van der Linden van Wageningen University & Research (WUR). Bijv...

Hittegolf: wat betekent klimaatverandering voor Nederland waterland

27-08-2019 08:00 | Door: Emma Rotman | 0 reacties

Wetenschappers zijn het erover eens: door klimaatverandering krijgt Nederland steeds meer te maken met droogte. Wat betekent dat voor de landbouw? En wat zijn de oplossingen? Droogte-expert Niko Wanders van de Universiteit Utrecht geeft uitleg. “Mij...

Hak zet proef met Nederlandse kikkererwten door

21-08-2019 10:56 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

Groentefabrikant Hak laat ook dit jaar kikkererwten groeien in Nederland. Een eerste proef in 2018 was zeer succesvol en wordt daarom ook dit jaar voortgezet. In Zeeland worden door telers van Hak sinds een paar jaar ook kidneybonen verbouwd. Kid...

Zeewier maakt de verpakkingen van deze start-up 'eetbaar'

19-08-2019 11:30 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

Een verpakking gevuld met water die je in één keer door kan slikken omdat de verpakking eetbaar is: dat is wat een Britse start-up op grote schaal wil gaan produceren. De verpakkingen hebben zeewier als grondstof. Skipping Rocks Lab ontwikkelde...

Too Good To Go komt met database tegen voedselverspilling

13-08-2019 11:53 | Door: Bas Joosse | 0 reacties

De anti-voedselverspillingsapp Too Good To Go heeft in iets meer dan anderhalf jaar in Nederland 1 miljoen maaltijden ‘gered’ door ze te verkopen aan consumenten. Om de strijd tegen voedselverspilling verder uit te breiden, wordt nu een kennisdataba...