27-11-2017 12:05 | Door: Chris Thijssen

De omzet van voedingsmiddelen met een duurzaamheidskeurmerk steeg in het eerste half jaar van 2017 met 29 procent. De groei is vooral te danken aan de forse groei van de keurmerken ASC en Beter Leven.

Dat blijkt uit onderzoek van IRI voor de Monitor Keurmerken Retail. In het onderzoek zijn producten meegenomen met één of meerdere van de keurmerken ASC, Beter Leven, Biologisch, Fair Trade/Max Havelaar, MSC, Rainforest Alliance, UTZ, Label Rouge en Milieukeur.

In de eerste helft van 2017 realiseerden de keurmerken samen een omzetgroei van € 370 mln. Veruit de grootste groei in het eerste half jaar van 2017 komt voort uit de categorie vleeswaren. Aan vleeswaren met een keurmerk werd € 143 mln meer besteed, een groei van 309 procent.

Beter Leven-keurmerk

De varkensvleesketens zetten het afgelopen jaar volgens IRI een belangrijke stap in de verduurzaming van het assortiment, doordat regulier assortiment werd vervangen door producten met het Beter Leven-keurmerk. Alleen al bij varkensvlees (vers en vleeswaren) is dan ook sprake van een groei van € 172 mln.

Het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming is volgens onderzoeksbureau IRI inmiddels met afstand het grootste keurmerk in de supermarktomzet geworden, met een groei van 56 procent in de eerste helft van 2017. Dit keurmerk wordt gevolgd door Biologisch, met een omzetgroei van 5 procent.

Duurzame vis

Hoewel de grootste groei te zien is in de categorie vleeswaren, is vis nog steeds de categorie met het hoogste aandeel, stelt IRI. Zo bestaat ruim 65 procent van de totale bestedingen aan vis uit producten met het Aquaculture Stewardship Council (ASC)-keurmerk voor kweekvis (stijging van 78 procent) of het Marine Stewardship Council (MSC)-keurmerk voor wilde vis (stijging van 18 procent).

De groei is daarnaast breed over alle keurmerken en categorieën, zo blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail. Ook categorieën waarin de omzet van duurzame producten nog klein is, zijn volgens de onderzoekers bezig aan een inhaalslag. Zo groeien ‘maaltijden’ met 35 procent, ‘deegwaren’ met 27 procent, ‘babyvoeding’ met 25 procent en ‘dranken’ met 23 procent.

Duurzaamheidskeurmerken

Volgens IRI groeit de omzet van producten met onafhankelijk geborgde keurmerken al enkele jaren op rij. Zo steeg het segment in 2015 al met 16 procent en in 2016 met 27 procent. Het onderzoeksbureau verwacht dat de omzet in duurzaamheidskeurmerken voor heel 2017 toeneemt naar € 3,5 mrd.

Bron: IRI | Foto: Jane Rix / Shutterstock.com