Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Future Food & Health

Waar is het Klimaatakkoord van Parijs voor de voedingssector?

05-12-2017 09:02 | Door: Hidde Middelweerd | 0 reacties

Het Klimaatakkoord van Parijs slaagde er in om bijna alle landen ter wereld achter een gezamenlijke agenda op het gebied van klimaatverandering te scharen. Er werden concrete doelstellingen opgesteld en plannen gemaakt om die ook daadwerkelijk te be...

Een nieuwe integrale benadering van regionaal voedselbeleid in Amsterdam

04-12-2017 12:07 | Door: Joyce de Thouars | 0 reacties

Amsterdam heeft vanaf dit jaar ook een eigen Food Council in navolging van succesvolle voedselraden in internationale steden zoals Toronto en Detroit. Op 7 december 2018 vindt de lancering plaats van de Food Council MRA (Metropoolregio Amsterdam). D...

'Kwart consumenten denkt over 5 jaar minder vlees te eten'

03-12-2017 10:44 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Bijna een kwart van de Nederlandse consumenten verwacht over vijf jaar minder vlees te eten. Milieuoverwegingen worden genoemd als belangrijkste drijfveer, gevolgd door de impact op gezondheid en dierenwelzijn. Dat blijkt uit het rapport ‘The pro...

Louise Fresco: ‘Betaalbaar voedsel van goede kwaliteit met zo min mogelijk milieubelasting’

30-11-2017 17:50 | Door: Rianne Lachmeijer | 2 reacties

In 2050 zijn er naar verwachting 9 miljard mensen op aarde. Om die mensen allemaal van eten te voorzien, moet de voedselproductie de komende 20 tot 30 jaar met 70 procent worden vergroot. Het is een van de uitdagingen die tijdens de officiële openin...

Operatie gehad? Deze voeding helpt je herstellen

30-11-2017 13:45 | Door: Rianne Lachmeijer | 0 reacties

Na een operatie heeft jouw lichaam alle bouwstoffen, nutriënten en extra calorieën hard nodig om te herstellen. Een aantal voedingsstoffen is daarbij extra belangrijk. Een opsomming van de belangrijkste voedingsstoffen voor na een operatie. Na ee...

Plus wil in 2019 Milieukeur voor alle Nederlandse groente en fruit

30-11-2017 12:12 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Supermarktketen Plus heeft de ambitie om eind 2019 zijn volledige assortiment groente en fruit uit Nederland te laten telen onder Milieukeur. Nu is dit het geval bij circa 50 procent van alle Nederlandse groente en fruit bij Plus. Bij de teelt va...

INFOGRAPHIC: Deze urban farm sluit de kringloop met insecten, vis en sla

30-11-2017 09:24 | Door: Chris Thijssen | 1 reacties

Insecten voeden met voedselresten, deze vervolgens voeren aan vissen, die op hun beurt gewassen voorzien van de benodigde voedingsstoffen. Dat is wat in de Citizen Farm in de wijk Queenstown in Singapore gebeurt. De stadsboerderij krijgt dagelijk...

Colruyt verkoopt eerste zoete aardappelen van Belgische bodem

30-11-2017 07:15 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

De Belgische supermarktketen Colruyt verkoopt vanaf dinsdag zoete aardappelen uit België. Dat levert milieuwinst op ten opzichte van zoete aardappel uit andere continenten. De zoete aardappelen zijn afkomstig van verschillende telers die de gewas...

Hoe lokale voeding medicijnen kan vervangen

29-11-2017 16:45 | Door: Rianne Lachmeijer | 0 reacties

Gezonde, duurzame voeding van de boer een paar kilometer verderop; het Westfriesgasthuis in Hoorn krijgt deze producten dagelijks geleverd door streekleverancier Atlantis Handelshuis. Dit levert milieuwinst en gezondheidswinst op, terwijl de extra k...

Aardappelveredelaar Solynta krijgt € 16 mln voor ‘revolutionaire’ teelttechniek

29-11-2017 12:08 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het Nederlandse aardappelveredelings- en biotechnologiebedrijf Solynta heeft in een financieringsronde € 16 mln aan groeikapitaal opgehaald. Dat moet de bijdrage van Solynta aan de wereldvoedselvoorziening vergroten. Solynta zal de financiering g...