Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Future Food & Health

Nestlé stopt met gebruik van kooi-eieren

03-11-2017 13:36 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Voedingsproducent Nestlé koopt vanaf 2025 alleen nog eieren in afkomstig van kooivrije legkippen. Dat geldt voor alle producten met ei die het bedrijf in Europa, de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk vanaf dat jaar produceert. Nestlé zet...

Maakt een heet kruidenbad wortels 2 weken langer houdbaar?

03-11-2017 09:13 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Een wasproces waarin heet water en kruiden worden gebruikt, kan de houdbaarheid van wortels naar verwachting met twee weken verlengen. Dat biedt kansen voor het terugdringen van voedselverspilling. Dat blijkt uit onderzoek dat wordt geleid door d...

Met ‘Top Pear’ richten Betuwse perentelers zich op duurzaam bodembeheer

03-11-2017 07:39 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Een groep Betuwse telers werkt in het project ‘Top Pear’ aan duurzaam bodembeheer. Dat moet leiden tot duurzame gewasbescherming en bestrijding van ziekteverwekkers. Dat schrijft Groenten&Fruit. De inspanningen van de telers moeten binnen...

Nieuw project moet voedselketens in Drenthe verkorten

02-11-2017 07:28 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Gebiedscoöperatie Zuidwest Drenthe en onderwijsinstelling Terra MBO starten een regionaal ketenproject om meerwaarde in de regio te houden, de herkenbaarheid van voedsel te vergroten en in te spelen op trends als traceerbaarheid en gezondheid. Da...

Luchtvaartstudenten werken aan drone voor teeltwinst in de kas

02-11-2017 07:23 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Luchtvaarttechnologiestudenten van Inholland Delft hebben € 600.000 subsidie ontvangen om het gebruik van drones in tuinbouwkassen mogelijk te maken. Dat moet leiden tot teeltwinst. Dat schrijft Vakblad voor de Bloemisterij. Bij Inholland Delft v...

Overijsselse biocentrale levert duurzame stoom aan FrieslandCampina

02-11-2017 07:10 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het bedrijf Brouwer in het Overijsselse Balkbrug neemt donderdag officieel een nieuwe biocentrale in gebruik, die houtsnippers omzet in energie. De centrale gaat onder meer duurzame stoom leveren aan de naastgelegen fabriek van FrieslandCampina....

Waarom voedselverpakkingen onmisbaar zijn

01-11-2017 16:00 | Door: Rianne Lachmeijer | 1 reacties

Verpakkingen dringen voedselverspilling terug, maar tegelijkertijd zorgt de groeiende berg verpakkingsmateriaal voor een afvalprobleem. Susan Hansen van Rabobank zet de voor- en nadelen op een rij: “Als je voedselverspilling wilt tegengaan, ontkom j...

'Aantal biologische landbouwbedrijven groeit dubbel zo hard als jaar eerder'

01-11-2017 12:25 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het aantal biologisch gecertificeerde landbouwbedrijven nam in de eerste helft van 2017 met 76 toe naar 1.662 ten opzichte van eind 2016. Dat betekent een verdubbeling van de groei van een jaar geleden. Dat blijkt uit cijfers van toezichthouder S...

Zo maakt blockchain een eerlijke koffieketen mogelijk

31-10-2017 16:33 | Door: Hidde Middelweerd | 0 reacties

Koffie is na olie het meest waardevolle exportproduct voor ontwikkelingslanden. Maar liefst 125 miljoen boeren verdienen dan ook hun dagelijks brood met het telen van koffiebonen. Dat klinkt mooi, maar een groot deel van deze kleine koffieboeren lee...

Whitepaper: Van boer tot consument: op naar een duurzame voedselsector

30-10-2017 17:03 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Wat is er nodig om het voedselsysteem te verduurzamen? Welke innovaties dragen bij aan de verlaging van de milieuvoetafdruk door de hele keten heen? Dit whitepaper toont de belangrijkste ontwikkelingen en kansen. De wereldbevolking groeit in hoog...