Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Dossier: Future Food & Health

Kan een start-up uit Leiden de Duitse pluimvee-industrie redden?

20-10-2015 15:06 | Door: Thijs ten Brinck | 0 reacties

In Duitsland, Frankrijk en België zwelt de kritiek op het doden van eendagshaantjes aan. De Nederlandse start-up In Ovo ontwikkelt een machine om de haantjes al in het ei van de hennen te scheiden. De biotechstart-up In Ovo, spin-off van de Unive...

Visnet onder stroom reduceert bijvangst

20-10-2015 09:08 | Door: Dimitri Reijerman | 0 reacties

Een nieuw type visnet voor de sleepnetvisserij vermindert de bijvangst substantieel door de ontsnappingspanelen elektrisch te laden. Het toepassen van een ontsnappingspaneel in een boomkor-visnet reduceert de bijvangst van bodemdieren en kleine v...

PepsiCo en Sodexo in actie tegen voedselverspilling

20-10-2015 07:29 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Grote spelers uit de voedingsmiddelenindustrie, zoals PepsiCo, Sodexo en Unilever Food Solutions, werken samen in de strijd tegen voedselverspilling. De International Food Waste Coalition (IFWC) heeft als doel voedselverspilling in de voedingssec...

12.000 ‘vergeten groenten’ maken wereld duurzamer en veiliger

19-10-2015 18:54 | Door: Thijs ten Brinck | 0 reacties

Grootschalige productie van weinig gegeten landbouwproducten kan het wereldwijde voedselsysteem milieuvriendelijker, voedzamer en veerkrachtiger maken. Volgens de Food and Agricultural Organisation (FAO) van de Verenigde Naties zijn er zeker 12.0...

Drijvende kas zet zeewater om in zoet water

19-10-2015 12:29 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Pnat, een denktank van Italiaanse biologen en ontwerpers, heeft een drijvende kas gebouwd die zout of vervuild water omzet in zoet water. Dat maakt gewassenteelt in de kas mogelijk. De zogeheten JellyFish Barge is een modulaire, drijvende kas voo...

Wroetende biggen in varkensstal van de toekomst

19-10-2015 12:19 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Big Developments, een initiatief van verschillende bedrijven uit de veehouderij en kennisinstituten als Wageningen UR, werken aan ‘de varkensstal van de toekomst’. Dat schrijft De Gelderlander. Volgend jaar starten de samenwerkende partijen met e...

‘Eerste kweekburger is binnen 5 jaar te koop’

19-10-2015 07:51 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Mark Post, ontwikkelaar van de eerste kweekburger, hoopt zijn innovatie binnen vijf jaar op de markt te brengen. Om dit te bespoedigen, start de onderzoeker het bedrijf MosaMeat. Dat meldt BBC News. Mark Post, hoogleraar vasculaire fysiologie aan...

Vegetarische Slager haalt eerste miljoen voor fabriek binnen

16-10-2015 16:09 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

De Vegetarische Slager heeft het eerste miljoen binnengehaald voor een obligatielening. Hiermee komt de bouw van een eigen fabriek een stap dichterbij. Dat schrijft Het Financieele Dagblad. De producent van vleesvervangers kondigde bijna twee wek...

Met 3.700 zonnepanelen staan koeien ook in de stal in de zon

16-10-2015 14:05 | Door: Thijs ten Brinck | 0 reacties

Melkveebedrijf Koepon, van auto-importeur Pon Holdings in het Friese Feerwerd, verlicht zijn stallen met LED-lampen en wekt duurzame stroom op met duizenden zonnepanelen. De melkkoeien van Koepon in Feerwerd hebben volgens boer Pon een prima leve...

Nieuwe software van John Deere ondersteunt landbouwadviseurs

16-10-2015 12:14 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

De Amerikaanse tractor- en landbouwmachinefabrikant John Deere is een joint venture gestart met het bedrijf DN2K uit Colorado. Een nieuw cloudplatform moet boeren ondersteunen bij het verhogen van hun productie. Met dit platform kunnen toeleveran...