Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Dossier: Future Food & Health

Hoe ruimtevaarttechnologie bacteriën in voedsel opspoort

16-10-2015 12:11 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het Nederlandse technologiebedrijf Condi Food heeft een nieuwe techniek ontwikkeld om de veiligheid van voedsel te controleren. De technologie kan op den duur laboratoriumtests vervangen. De uitvinding van Condi Food controleert voedsel op een lo...

Hoe bewustwording verspilling in horeca direct vermindert

16-10-2015 12:01 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Restaurants en andere horecabedrijven kunnen hun voedselverspilling eenvoudig met tientallen procenten verminderen. Inzicht in weggooigedrag zou direct leiden tot minder verspilling. Dat blijkt uit praktijkonderzoek van Wastewatchers. Het bedrijf...

Florerende voedselproductie dankzij big data en databases

16-10-2015 09:08 | Door: Dimitri Reijerman | 0 reacties

Een gratis toegankelijke database op basis van weerdata, satellietbeelden en klimaatmodellen: Global Vegetation Database 3.0 van de Waterwatch Foundation moet boeren in staat stellen hun voedselproductie te laten floreren. Steeds vaker weten boer...

Danish Crown komt met antibioticavrij varkensvlees

15-10-2015 16:00 | Door: Erik Verheggen | 0 reacties

De Deense vleesgigant Danish Crown start een verkoopkanaal voor vlees van varkens die niet zijn behandeld met antibiotica. Het concern ziet veel potentie in het nieuwe product. Dat meldt de site Boerenbusiness.nl. Sinds begin dit jaar voert Danis...

‘Steeds meer vlees met Beter Leven-keurmerk in winkels’

15-10-2015 12:28 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het aantal productiedieren dat diervriendelijk wordt gehouden en valt onder het Beter Leven-keurmerk stijgt dit jaar met 3 miljoen. Kippen vormen de grootse groep onder het keurmerk. Dat meldt de Dierenbescherming. In totaal vallen er dit jaar ru...

5 duurzame maatregelen van AB InBev en SabMiller

15-10-2015 10:28 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Het Belgische Anheuser-Busch InBev (AB InBev), producent van onder meer Hertog Jan en Jupiler, neemt SabMiller, het moederbedrijf van Grolsch, over voor een bedrag van ruim € 95 mrd. Met de overname komt AB InBev in de top 10 van de grootste beur...

Intermarché strijdt met misvormde koekjes tegen verspilling

14-10-2015 16:29 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

De Franse supermarktketen Intermarché gaat, na misvormde groenten en fruit, nu ook ‘lelijke koekjes’ verkopen. Hiermee gaat de retailer voedselverspilling tegen. Dat schrijft de Franse krant Le Figaro. Intermarché introduceerde dit voorjaar al af...

Nederlanders realiseren duurzame tuinbouw in Saoedi-Arabië

14-10-2015 12:03 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

Nederlandse en Saoedische tuinbouwtoeleveranciers werken in een nieuw consortium samen aan een duurzame ontwikkeling van de tuinbouwindustrie in het Midden-Oosten. Het nieuwe consortium Desert Growing levert kasprojecten in het gehele Midden-Oost...

Producent maakt voedingskleurstoffen van paprikapoeder

13-10-2015 18:02 | Door: Chris Thijssen | 0 reacties

DDW, Amerikaanse producent van kleurstoffen voor de voedings- en drankenindustrie, opent een nieuwe fabriek in Louisville. Hier gaat het bedrijf natuurlijke kleurstoffen produceren. In The Color House, zoals de nieuwe fabriek heet, gaat DDW zijn...

Zonnecentrale voor Nederlandse mega-tomatenkas in Australië

13-10-2015 14:09 | Door: Thijs ten Brinck | 0 reacties

De bouw van een megakas in Australië waarin met zonne-energie en gezuiverd zeewater groenten worden verbouwd, is begonnen. Het Nederlandse bedrijf Van der Hoeven bouwt de kas. Kassenbouwexpert Van der Hoeven realiseert in het Australische Port Au...