Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Sector: Future Food & Health

Jumbo aan de slag met blockchain: keten van tilapia vanaf nu inzichtelijk

18-10-2019 14:15 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Klanten van Jumbo weten vanaf nu precies welke reis hun tilapia heeft afgelegd, van de viskwekerij in Indonesië tot de supermarkt in Nederland. De reis wordt met behulp van blockchain in kaart gebracht. Door de QR-code op het product te scannen,...

Genetische modificatie: het succes van een aubergine in Bangladesh

16-10-2019 12:59 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Het is vandaag wereldvoedseldag. De wereld staat voor de enorme taak, in 2050 tien miljard mensen te voeden. Hebben we daarvoor genetisch gemodificeerd voedsel nodig? Alle Bruggink, partner bij Bio Based Press  en Diederik van der Hoeven, journalist...

INFOGRAPHIC: Op zoek naar het gezondste dieet ter wereld

16-10-2019 06:11 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 2 reacties

Wat definieert een goed, gezond en voedzaam dieet? En hoe kan tegelijkertijd de CO2-voetafdruk van voedselproductie geminimaliseerd worden? Het is een levendige discussie waarvan het einde nog lang niet in zicht is. Wereldwijd worden er verschillend...

Corbion maakt ambitieuze belofte: CO2-uitstoot met 33 procent omlaag in 2030

11-10-2019 12:00 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Het Nederlandse voedingsconcern Corbion dringt zijn CO2-uitstoot fors terug. In 2030 wil het bedrijf een CO2-reductie van 33 procent (per ton afgezet product) ten opzichte van 2016 gerealiseerd hebben. Corbion, voormalig CSM (Centrale Suiker Maat...

Corbion legt uit: zo integreer je de SDG’s in jouw bedrijfsvoering

09-10-2019 11:00 | Door: Hidde Middelweerd | 1 reacties

Verduurzaming is al jaren een tweede natuur voor Corbion. Het biotechconcern maakte echter extra grote slagen door de bedrijfsvoering in lijn te brengen met de Sustainable Development Goals (SDG’s). Diana Visser, directeur sustainability bij Corbion...

Corbion en BioMar brengen duurzaam visvoer op basis van algen naar Noorse markt

07-10-2019 13:00 | Door: Hidde Middelweerd | 0 reacties

Corbion en BioMar leveren visvoer op basis van algen nu ook aan de Noorse markt. Het Noorse Salmon Group, ’s werelds grootste netwerk van visteelt- en aquacultuurbedrijven, wordt een grote afnemer van het duurzame visvoer, dat is ontwikkeld door Bio...

Mijlpaal: 1 miljoen gebruikers voor app tegen voedselverspilling

25-09-2019 15:49 | Door: Joyce de Thouars | 0 reacties

Jaarlijks gaat een derde van al het voedsel dat op de wereld wordt geproduceerd verloren. De app van Too Good to Go gaat voedselverspilling tegen. En niet zonder succes want de app heeft inmiddels 1 miljoen gebruikers in Nederland. De app van Too...

Future Food Lab moet het meest duurzame restaurant van Nederland worden

13-09-2019 15:00 | Door: Albert Biondina | 0 reacties

Een universitaire proeftuin, waar geëxperimenteerd wordt met een gezond, lekker en duurzaam restaurantaanbod. Dat moet 'Future Food Lab' worden, een nieuwe samenwerking tussen de Universiteit Utrecht en service-organisatie Sodexo. Sodexo wil samen m...

Biotech Campus Delft wordt ecosysteem voor open innovatie

06-09-2019 16:27 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

De Biotech Campus Delft wordt versneld ontwikkeld tot een hub voor innovatie in industriële biotechnologie. De toepassing van biotechnologie kan een belangrijke rol spelen bij het voeden van de groeiende wereldbevolking en het tegengaan van klimaatv...

Het kan wél: productiekosten duurzamer kippenvlees nauwelijks hoger

22-07-2019 16:04 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 3 reacties

Nieuw onderzoek laat zien dat duurzamer kippenvlees veel goedkoper is dan gedacht. Een voorspelling dat betere welzijnsnormen voor kippen tot 49 procent hogere productiekosten zou leiden is hiermee volgens World Animal Protection uit de wereld gehol...