Dagelijks het meest relevante duurzame nieuws in je inbox?

 

Door te registreren aanvaard je het privacy beleid

Dossier: Future Food & Health

Verkoop vleesvervangers flink in de lift

08-03-2018 10:19 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Vleesvervangers worden steeds populairder. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau IRI. De supermarktverkoop steeg in 2017 met 17 procent ten opzichte van het jaar daarvoor. De verkoop van vlees vertoonde een lichte daling. De afzet van...

PODCAST Marco Lemmers: Airbnb en Marriott doen te weinig op gebied van duurzaamheid

07-03-2018 15:32 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Volgens Marco Lemmers, oprichter van duurzame hotelketen Conscious Hotels doen grote traditionele spelers als Marriott, maar ook een grote nieuwkomer als Airbnb te weinig op het gebied van duurzaamheid. De hotelbranche heeft inmiddels wel een eig...

Massale interesse voor eerste Nationale Week Zonder Vlees

05-03-2018 14:27 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Vandaag is de Nationale Week Zonder Vlees van start gegaan met meer dan 27.000 deelnemers, die de uitdaging aangaan om deze hele week geen vlees te eten. Tientallen supermarkten, producenten, restaurants, pompstations, cateraars, universiteiten, sch...

Supermarkten stappen over op aangescherpte duurzaamheidsstandaard

01-03-2018 11:04 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Jumbo is voor zijn inkoopbeleid voor tuin- en akkerbouwproducten overgestapt op een nieuwe, aangescherpte duurzaamheidsstandaard. Naast Jumbo zullen ook andere supermarkten zoals Aldi, Lidl en leden van SuperUnie de nieuwe standaard opnemen in het i...

Succesvol én sociaal een bedrijf runnen: brouwerij De Prael bewijst dat het kan

27-02-2018 16:41 | Door: Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl | 0 reacties

Samen met MaatschapWij, een online inspiratieplatform om Nederland socialer en duurzamer te maken, maakt DuurzaamBedrijfsleven Media een serie videoportretten. Vandaag: Arno Kooy van brouwerij De Prael. De betekenisvolle onderneming brouwt ambachtel...

Actie: minimaal één duurzaam gerecht op de menukaart

27-02-2018 10:45 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

De Sustainable Restaurant Association (SRA) start 24 maart met een campagne waarin het chefs over de hele wereld aanspoort om tenminste één duurzaam gerecht op de menukaart te zetten. De SRA is een Britse organisatie die zich wereldwijd inzet voo...

Aardbeienteler wil afkicken van bestrijdingsmiddelen

26-02-2018 15:54 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

De Nederlandse aardbeienteelt moet op de schop om te verduurzamen. Dat stelt de Brabantse aardbeienteler Michiel Penninx. De sector leunt nog teveel op bestrijdingsmiddelen, vindt Penninx. Samen met een collega-teler en 5 toeleveranciers is hij een...

KFC: hoe een distributieblunder eindigt in voedselverspilling

23-02-2018 13:44 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

De overstap van Fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) naar een andere distributeur is in het Verenigd Koninkrijk uitgelopen op een nachtmerrie. Begin deze week moesten ruim 600 van de 900 filialen dicht, omdat DHL de opslag niet op orde had. Nu...

Heineken heeft grote plannen op het gebied van duurzaamheid

22-02-2018 13:31 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Heineken timmert hard aan de weg op het gebied van duurzaamheid. Uit het duurzaamheidsrapport die deze week naar buiten kwam blijkt dat de brouwer flink wat vooruitgang heeft geboekt. Ook de ambitie voor de lange termijn is groot. De brouwer verl...

Aldi gaat voor duurzaam hout en papier

21-02-2018 10:15 | Door: Martijn van der Donk | 0 reacties

Eind 2020 wil supermarktketen Aldi enkel nog gecertificeerde producten op houtbasis verkopen. Hiervoor worden de standaarden FSC, PEFC en EU Ecolabel geaccepteerd. Ook de product- en transportverpakkingen zullen dan enkel nog uit gecertificeerd of g...