08-09-2017 14:41 | Door: Hidde Middelweerd

Koeienpoep zit bomvol waardevolle grondstoffen, waar bijvoorbeeld bouwmateriaal, karton, bioplastic en zelfs kleding van gemaakt kan worden. De start-up Mestic probeert het overschot aan koeienmest in te zetten om een andere vervuilende industrie een stukje duurzamer te maken: de textielindustrie.

Jalila Essaïdi, bedenker en oprichter van Mestic: “Koeienmest wordt gezien als afvalstof, maar dat is het niet. We moeten er gewoon anders naar kijken.”

Twee jaar geleden nam Jalila haar eerste emmertje mest mee naar het laboratorium en ging op zoek naar de duurzame kansen van koeienmest.

Luister hier het volledige interview terug:

Foto: Shutterstock.com